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Syndicat des Récoltants Professionnels d'Algues de Rive de Bretagne

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2013 / GUIDE DE BONNES PRATIQUES DE RECOLTE D'ALGUES DE RIVE

2013 / GUIDE DE BONNES PRATIQUES DE RECOLTE D'ALGUES DE RIVE

Ce guide, réalisé par IBB à l'initiative des profesionnels, vise à diffuser largement les pratiques permettant une utilisation durable des ressources en algues de rive.

Le respect des recommandations de ce guide est par ailleurs un des préalables à la certification de la récolte à pied au label Bio.

Il contient des fiches pratiques sur les principales algues de rive récoltées en Bretagne ainsi que de nombreuses recommandations et rappels de la réglementation.

http://www.bretagne-peches.org/modules/kameleon/upload/ibb-guide-recolte-algues-29122013.pdf

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